参加者募集！【えこっくる江東】自然の恵みラボ『手前味噌づくりワークショップ』

自然の恵みラボ、1月は『手前味噌づくり』。
国産大豆と塩と米麹で、シンプルに簡単に。日本の伝統食の味噌を仕込みます。
仕込んだ後は出来上がりを楽しみに、ご家庭で大切に育てていってください。

日時：2026年1月31日(土）①10：00～11：30　②13：00～14：30
場所：江東区環境学習情報館えこっくる江東（江東区潮見）
対象：16才以上～大人
定員：各回16名（抽選）
参加費：2,150円
申込締切：12/20(土)必着
申込方法：えこっくる江東窓口、郵送、web申込
◎詳細、申込についてはこちらから。
https://www.city.koto.lg.jp/380291/ekokkuru/event/r7/1/260131_sizennomegumirabo_misodukuri.html