【えこっくる江東】昔ながらの梅干しつくり

旬の梅の実で梅仕事を楽しみましょう。

香り高い完熟梅を丁寧にひと粒ひと粒丁寧に塩漬けして、昔ながらの梅干しを仕込みます。（講座で仕込んだ後、仕上げは各ご家庭での作業となります）

日時：2024年6月26日（水）午前の部：10時15分～11時30分、午後の部：13時30分～14時45分

場所：えこっくる江東（江東区潮見1-29-7)

対象：16歳以上

参加費：1,200円

講師：中安敬子（NPO法人マザーツリー自然学校）

持ち物：エプロン、三角巾、梅を拭く布巾やタオル、台拭き、ボール（直径18センチ程度）、筆記用具、各自の飲み物

申込方法：電話（03-3644-7130)またはえこっくる江東窓口にて受付。（先着順）